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カステラの原型と言われているポルトガルの大衆菓子「パン・デ・ロー」をベースに、北海道産生クリームの中でも最高級の純生クリーム38%を贅沢に使い、中はとろ~り半熟、まわりの生地はしっとりふわふわの食感に仕上げました。
¥2,376
ベルギー産の重厚なカカオの香りとコクのある究極のハイカカオチョコレートを使用。 職人がしっとり滑らかに一つ一つ手作りで仕上げています。フーケの王道「ザッハトルテ」を是非ご賞味ください。
¥1,728
職人の手で一層一層、 丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、 永年工夫をかさねた確かな技で、 本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わい。
¥1,300
エールはフランス語で空気、しっとりふわふわ生地にサバイヨンソースとバターを合わせた口溶けの良い上品なクリームをサンド。 丁寧に焼き上げたカリフォルニア産アーモンドスライスを散りばめたフーケロングセラー商品です。
¥594
香ばしいアーモンドとザクザク食感がやみつきになるパイシューラスクです。 一度焼いたシュー生地に生クリームを使用した特性シロップを付けて2度焼きした手間暇かけたラスクです。
¥1,080
カステラの原型と言われているポルトガルの大衆菓子「パン・デ・ロー」をベースに、北海道産生クリームの中でも最高級の純生クリーム38%を贅沢に使い、中はとろ~り半熟、まわりの生地はしっとりふわふわの食感に仕上げました。 ※可愛い食べきりサイズのミニタイプです
¥1,188
"最高品質のクーベルチュールチョコレートと北海道産純生クリームがマリアージュした特別な半熟生カステラ。濃厚でしっとりとした生地はやみつきになる事間違いなし。 ※可愛い食べきりサイズのミニタイプです。
¥1,188
鳥取県は国立公園大山山麓の茶畑で丁寧に栽培された貴重な御抹茶を贅沢に使用した半熟生カステラの本格御抹茶スィーツです。 ※可愛い食べきりサイズのミニタイプです。